მარტივი და გამაგრილებელი კოქტეილი ყვავილოვანი სურნელით. ამ ცქრიალა კოქტეილში თქვენ შეგიძლიათ შეიგრძნოთ ახალი ლავანდის შესანიშნავი არომატი. დაამატეთ შაქრის ნოტი, რათა სასმელის არომატი შეესაბამებოდეს.
მარტივი სიროფის მისაღებად, პატარა ქვაბში აურიეთ 1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი და 1 1/2 ჭიქა წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაახურეთ ქვაბს თავსახური და ხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი სრულად არ გაიხსნება. გააგრილეთ, შემდეგ ჩაასხით ბოთლში. შეინახეთ მაცივარში რამდენიმე კვირამდე.
დროის დაზოგვის მიზნით, მარტივი სიროფის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1 (12 უნცია) კონტეინერი გაყინული კონცენტრირებული ლიმონათი (განზავებული).
ნაბიჯი 1: პატარა, არაღრმა ჭურჭელში აურიეთ 3 სუფრის კოვზი ცქრიალა შაქარი, 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ლავანდა და 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი ლავანდის ან პიტნის ფოთლები. ჭიქის კიდეები წყალში ჩაალბეთ, შემდეგ კი შაქრის ნარევში ჩაალბეთ, რომ კიდეები დაიფაროს. ავდგათ.
ნაბიჯი 1: დოქში აურიეთ 3/4 ჭიქა უბრალო სიროფი, 3/4 ჭიქა ლიმონის წვენი, 1-1 ¼ ჭიქა რომი, ლავანდის 2 ყლორტი (ან ზეთის წვეთი) და 2 ჭიქა წყალი. შედგით მაცივარში ძალიან გაციებამდე, მინიმუმ 2 საათით.
ნაბიჯი 2: მიტანის წინ აურიეთ რომის ნარევი. მომზადებული ჭიქა ნახევარით შეავსეთ რომის ნარევით. ჭიქაში ჩაყარეთ ცქრიალა ღვინო. მიირთვით დაუყოვნებლივ.